woensdag, maart 14, 2007

:: Mijn Odin-tassen

De groente-tas: prei; wortel; courgette; taugé; winterpostelein

De fruittas: appel; peer; mango; sinaasappel

Het recept: winterposteleinsalade

Ingrediënten:
winterpostelein
olijfolie
sinaasappelsap
peper en zout
mosterd

Bereidingswijze:
Winterpostelein is rauw als salade te gebruiken. Lekker met een vinaigrette van olijfolie, sinaasappelsap, peper, zout en mosterd. Voeg aan de basissla kleurige geraspte wortel en gewelde rozijnen of stukjes tomaat, feta en olijven toe. Bestrooi de salade eventueel met wat geroosterde zonnebloempitten.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

ShareThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...