Groentetas: Fruittas: appel; mandarijn; mango; perzik
Recept: koude komkommersoep voor 2 personen (snel)
Ingrediënten:
1 kleine of ½ komkommer
4 dl groentesap met tomatensap als basis
2 eetl. volle kwark
50 g. parmezaanse kaas
verse basilicum
zeezout naar smaak
vers gemalen peper
Bereidingswijze:
Kaas raspen op een fijne rasp. Komkommer raspen op een grove rasp en mengen met het groentesap. Basilicumblaadjes in kleine stukjes scheuren. Soep mengen met basilicum, zout, peper en kwark. Kaas over de soep strooien.
Moest dat nou, die tas gelijk naar de geiten en bokken brengen?
BeantwoordenVerwijderen... als dit de bezorger is van de Odin tassen, dan overweeg zelfs ik een abonnement :o)
BeantwoordenVerwijderendie komkommersoep is heerlijk! en bij ons was het de oranje pompoen ipv de patisson.
BeantwoordenVerwijderen