donderdag, oktober 12, 2006

:: Mijn Odin-tassen

De groentetas: pompoen; knolselderij met loof; paksoi; kastanjechampignons met voet

De fruittas: appel; peer; grapefruit; sinaasappel

Zelf jam maken is heel leuk om te doen. Daarom dit recept!

Recept: appel/peren-jam

500 gram CSM Speciale Geleisuiker
400 gram appels
400 gram peren
Sap van 2 sinaasappelen


Appels en peren schillen en het klokhuis verwijderen en vervolgens het fruit in kleine stukken snijden. De gesneden vruchten en het sinaasappelsap in een hoge pan overdoen en de geleisuiker erdoor mengen. Het geheel aan de kook brengen. Nadat het mengsel flink borrelt nog 3 minuten doorkoken. Zoveel mogelijk afschuimen tijdens het koken. De jam direct in schone, droge, verwarmde jampotten overgieten tot ongeveer 1 cm onder de rand. Sluit de potten direct af .

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

ShareThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...