Posts tonen met het label ijs. Alle posts tonen
Posts tonen met het label ijs. Alle posts tonen

woensdag, augustus 01, 2012

bramenijs

Gisteravond samen met Isja yoghurt-bramenijs gemaakt.

Nodig: 400 gram verse bramen - 700 ml Griekse yoghurt - 300 ml gecondenseerde melk

1. Doe de bramen en de gecondenseerde melk in een blender en meng dit tot het helemaal fijn en door elkaar gemengd is.

2. Neem een schaal en giet het mengsel uit de blender erin. Doe daar de Griekse yoghurt bij en meng dit door elkaar.

3. Giet dit in de ijsmachine en draaien maar.

4. Smullen!

Recept gevonden op culy.nl. Bramen geplukt in eigen voortuin. yoghurt en gecondenseerde melk gekocht bij "de turk".




woensdag, juli 22, 2009

Aanwinst voor de keuken > ijsmachine

Gister binnengekregen, nu het eerste ijs aan het draaien: mascarpone ijs.

250 gram mascarpone
250 ml volle melk
150 gram bastardsuiker

Update van 23 juli:
Vanavond het ijs gegeten. Prima gelukt. Goed van structuur. Lekker romig, maar iets te zoet. Volgende keer met minder suiker proberen.

ShareThis

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...