We eten uit de tuin

Sinds verleden week kunnen we uit de tuin eten. De gemengde sla, peterselie en radijsjes staan er prima bij en zijn het plukken waard en de bieslook staat al in bloei. Het oogsten uit de 2 sfg-bakken zal ook niet meer lang op zich laten wachten: de gele zeempjes, de zomerpostelein, de komatsuna, radijs, lente-ui, zomerworteltjes, veldsla en het komkommerkruid zijn al goed zichtbaar. Het wachten is op de chinese bieslook, de tijm en de kervel.

Vanavond heb ik in een aparte bak courgette geplant. En dit weekend gaan de artisjok-plantjes de volle grond in. De tomatenplanten moeten worden overgezet naar een grotere pot en de kardoen en de venkel wachten ook op een plaats buiten. Net als de afrikaantjes. Met de basilicum wacht ik met zaaien tot na ijsheiligen (maar misschien durf ik het vanwege het mooie weer dit weekend al aan).

Pastinaak, knoflook, goudsbloem en oost indische kers heb ik als biologische bestrijders van onkruid en insekten gezaaid.

Nu nog zien af te raken van de paardebloemen en het zevenblad. Beiden zijn eetbaar maar het woekert nogal flink.